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函館朝市

紅鮭切り身

紅鮭

弥生水産の社長である本間秀弥の言葉である。

はっきり言って鮭は全国のスーパーどこに行っても買えます。
じゃあ何故わざわざ勧めるのでしょう?

答えは簡単です。普段食べるからこそなんです!
普段食べなれているからこそ、味の違いに感動するのです!
その感動こそが購買意欲につながります。

そして普段食べるものだから、お客様と長い間付き合っていただくことができます。

弥生水産の鮭を覚えてしまったら、もう他の鮭は食べられないという人もたくさんいます。他の商品も同様ですが(笑)


北洋産紅鮭

北洋海域とは、北方四島、歯舞、択捉、色丹、国後の周辺海域を総称した呼び名のことです。
豊富な魚介類が水揚げされる漁場として海産物にちょっと詳しい方なら誰もがご存知のはず。

紅鮭自体は日本には生息してなく、大半はロシアやアラスカ、カナダ、などになります。

色々な産地の紅鮭を食べ比べた結果、一番美味しいのは北洋!
だったというわけです。

養殖の鮭のような脂や臭みがなく、
焼き上がりもふっくら、 しっとりで美味です。 弥生水産の 紅鮭は、厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭です。

ご贈答ギフトとしても大変喜ばれていますよ!

北洋産紅鮭


紅鮭塩焼き

北洋産紅鮭

弥生水産では、機械を使った加工はしておりません。
完全手作業です。

だから厚さも塩加減もお客様の思いのまま!

基本的には厚切り(半身10切)の甘口ですが、 中には「薄く切って!」
「ちょっとしょっぱい方が好きなのよね。」

という方はご一報ください、
誠心誠意、ご要望にお応えしたいと思います!

  ■北洋産甘塩天然紅鮭

内容量 北洋産甘塩天然紅鮭 特大(2.8kg以上)1尾切り身
賞味期限 60日
保存方法 冷凍

単価 :12000 (消費税込み)
数量 :

内容量 北洋産甘塩天然紅鮭 特大半身切り身
賞味期限 60日
保存方法 冷凍

単価 : ¥6800  (消費税込み)
数量 :

内容量 北洋産甘塩天然紅鮭 大(2.4〜2.7kg前後)1尾切り身
賞味期限 60日
保存方法 冷凍

単価 : ¥10000  (消費税込み)
数量 :

内容量 北洋産甘塩天然紅鮭 大半身切り身
賞味期限 60日
保存方法 冷凍

単価 : ¥5500  (消費税込み)
数量 :