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  北海道 活毛がに

 

最高級 堅ガニ 活毛がに!!

数ある蟹の種類の中で、
最も高級とされるのは毛がにです 。

1キロ辺りの単価で考えると、
自然と毛がにが高くなるんです!

毛がに は、上品な甘味を含んだ身と
濃厚でなんとも言えない旨味を持つ蟹味噌
この二つが特徴です。

弥生水産では毛がにに限らず、

大量販売をしておりません。

大量に仕入れをすればするほど、 自然と目が行き届かなくなります。 その日その日で一番いいもの、 その中でも厳選した良いところだけ 仕入れています。


「活」で発送!
水槽で泳いでいる状態の新鮮な蟹をザバッと箱詰めしちゃいます!
あとはお家でアツアツをお召上がりください!
活の場合は、お刺身もできちゃいますから、
いろいろな食べ方が楽しめます!
塩とレシピも付くのでご安心ください!

「朝茹で」で発送!
発送日の朝に水槽で泳いでいる新鮮な状態の蟹をグツグツッと茹でちゃいます!(笑)

常連さんの中には
「弥生水産で茹でたのじゃなきゃ嫌!」 なんていう人もいるくらい! 手間要らずで食べたい方はお任せください!

 

北海道 活毛がに

  北海道 活毛がに

名付けて「蟹甲羅スペシャル!!」

北海道の人たちは 毛がにが大好き!

なんでかって?
この食べ方が大好きだからなんです!

まず、 茹でた蟹の身を綺麗に甲羅に移しちゃうんです!

ここでポイント! 剥いているうちについついつまみ食いをしてしまう方が多数いらっしゃいます!
そこはグッッッと堪えてください!

あとは蟹味噌と和えるだけ!

シンプルだけど、これが
沢の極みです!
ぜひ一度お試しあれ!
(ちなみに名付け親は不明です。)



北海道 活毛がに

ご注文時に「活/ボイル」の指定をしてください。
指定のない場合は活で発送いたします。

■活毛がに

内容量:500g前後 1尾

¥4200(税込)
数量 :



■活毛がに

内容量:500g前後 2尾

¥8000(税込)
数量 :


■活毛がに

内容量:700g前後 1尾
¥5600(税込)
数量 :